Chiang Rai habité par différentes tribus et groupes de petits groupes ethniques de la Thaïlande. La composition ethnique de la région exceptionnellement variée. Karen et villages Lisu sur les pentes des montagnes et des vallées en alternance avec les établissements, où vous pouvez voir la petite église chrétienne, où les paroissiens - les descendants de Chinois qui ont immigré après la persécution religieuse en Chine. Ils ont apporté avec eux une culture de la culture du thé, y compris l'élite, le monde des marques célèbres.