Jamaica Hagyományos konyha

A helyi hagyományok egyedülálló módon, bevezetésével tarka keveréke az indiai, angol, spanyol és afrikai konyha alapján széles körben alkalmazza a zöldség-, sertés-, baromfi-, tenger gyümölcsei, zöldségek és mindenféle fűszereket.

A reggeli általában kész szalonna és tojás, pirítós és egyfajta helyi gyümölcs "ACCA" tálalva marinovonoy hal. Népszerű a kreol sertés, párolt csirke rizzsel, sült, sült banán speciális fajtája, marhahús rizs "pikadilo" sült kecskehús babbal, pácolt, grillezett húsok címmel "bunkó", valamint a hagyományos tengeri először pácolt, majd főzzük ezer recepteket. A táplálékot használnak mindegy gyümölcsök, sütemények, különböző tömések és nagyon kozmopolita szendvicset.

Gyümölcs szolgálnak itt szinte minden étel, többek között elkészítése rengeteg különböző ételeket, köztük érdekes eredeti gyümölcs saláták és turmixokat, grillezett ananász és a banán a mártással, a saláták svezherazrublennom kókusz, frissen készült gyümölcslevek, stb kipróbálhatja egzotikus " oranik "," szén "," ACCA ", papaya, avokádó, alma, csillag, édes-savanyú" con ", guava, stb Ezek közül a felkészülés és a finom italokat, amelyek közül a legnépszerűbb" skaydzhus. "

Külön cikk büszkesége az ország - a híres jamaicai rum, különösen a márka "Appleton" és a "Myers", és ennek alapján gyártott likőr. Szintén népszerű a sör, "piros sáv." Kávé Jamaicában is számít a nemzeti büszkeség. A legjobb a maga nemében - "Blue Mountain", széles körben exportált más országokban. A kávé általában főzik nagyon erős, néha ízesítve rummal vagy kardamom, és fogyasztanak nagy mennyiségben és a nap bármely szakában. Tea itt minden forró italt, így ez a kifejezés a menüben lehet az infúziót a helyi fű, virág szirmai, stb Fekete tea ital angol, erősen aroma "folyékony" a mi normákat, infúzió tea tejjel.