Традиційна кухня Істрія, Хорватія
Окремої згадки заслуговує кухня Істрії, знаменита своїм пршут, овечим сиром, морепродуктами і найніжнішої ягнятиною.
Окремої згадки заслуговує кухня Істрії, знаменита своїм пршут, овечим сиром, морепродуктами і найніжнішої ягнятиною.