Ukraina Perinteinen keittiö

Ukraina Erilaisia ​​jauhoja tuotteet (dumplings, nyytit, nyytit, kakkuja, jne.), huonekalut ja astiat lihaa (makkaraa Ukrainan, välipala, riistalintujen, jne.), kasvi-ja maitotuotteet (fermentoitu paistettu maito, juusto kakut), erilaisia ​​juomia hedelmiä ja hunajaa laajalti suosittu.

Mutta rakasti erityisesti monissa maissa ja tiedossa maailmankuulua Ukrainan borssikeitto. Keitto valmistetaan tuoreita vihanneksia: kaali, punajuuret jne. pomidorovi, maustetaan muussattu pekoni, valkosipuli ja persilja. Näiden tuotteiden avulla borssikeitto ihana tuoksu ja maku. Ukrainan borssikeitto on 30 lajia (Pultava, Chernihiv, Kiova, Volyn, Lviv, jne.).

Levinnyt Ukrainassa, ja erilaisia ​​muroja, nyytit täytettyjä juusto, perunat, kaali, ja kesä - mistä marjoja. Yhtä suosittuja ruokia kuten haudutettua lihaa ja perunaa - paisti (maksa), Ukrainan kyljykset, valkosipuli, silava ja tali, sian haudutettua kaalilla ja pekonia jne. kruchenyky tärkeä asema Ukrainan kansallisen keittiön muinaisista ajoista lähtien käytössä Fish: karppi, leivotaan smetana, kruchenyky kala, karppi täynnä sieniä ja tattari, karppi haudutettua sipulia tai smetanaa, kuha leivotaan sieniä ja rapuja jne.

Ukrainan kansallinen keittiö on rikas elintarvikkeita, joiden valmistuksessa on perinteisesti ollut yhteydessä eri lomien ja seremoniat - häät, synnytys, lanka varusmiespalvelukseen, jne. Näin ollen pannukakkuja tehty vehnästä ja tattarijauho nyytit olivat pakollisia astia Carnival. Useimmat juhlallinen loma leivotaan piirakoita liha-, maksa ja muut täytteet. Seremoniallinen lautasen haudutettu kuivattuja hedelmiä - uzvar. Nyt näistä ruoista löytyy valikon jokaisen ravintolan ja kahvilan.
Yksi suosituimmista ja usein esiintyvän ruokareseptejä Ukrainan kansallisia ruokia - pekonia. Se on syönyt paitsi suolainen mutta makea melassi.

Lomakeskukset

Kaikki lomakohteet

Hotellit

Kaikki hotellit