Romániában Hagyományos konyha
Besorolás a román borok összhangban az európai normákkal. Borok vannak osztva "tenger", ami viszont vannak osztva a táblázat (VM) és a magas minőségű vacsora (VMS), és a "minőség", oszlik a kiváló minőségű borok (VS) és a minőségi borok ellenőrzése régió nevét (VDOC). Másfelől, a hiba osztály VDOC, osztva hiba vezérelt régió nevét (DOC), a hiba-vezérelt régió nevét és egy bizonyos fokú minőség (DOCC), bor növény teljes futamidő (CMD), késői szüretelésű bor (CT) vagy szelektív termés (CS ), nemes borok (CIB), késői szüretelésű bor (CSB), valamint a bor szüret a nemes futamidő (CMI). Ennek megfelelően az osztályozás határozza meg a termék ára, de általában a borok nagyon olcsón.