Бангладеш Традиційна кухня

Кулінарія бенгальців являє собою просто справжню форму мистецтва. Приголомшливе поєднання ароматних спецій дає цих блюд чудовий смак. Спробувавши один раз, ви просто не зможете відірватися від трапези. Безліч людей, можливо, вже пробували страви бенгальської кухні, не знаючи того. Для прикладу, близько 80% <індійських> ресторанів на території Великобританії, готують страви за бенгальським рецептами. Дуже смачні страви з риби в різних соусах, страви з рису, м'яса, птиці, овочів і морепродуктів. Бенгальська кухня також відома цілою низкою солодощів, приготованих з молока і молочних продуктів. Рашо-Голль, Кало-ям, шандеш, Мішта дой, Шема, чамчам: - цей ряд може продовжуватися як завгодно довго.

Кухня бенгальська, безсумнівно, щось особливе. Однак, практично всі проживаючі тут іноземці вважають за краще тайську, китайську або індійську кухні, не кажучи вже про європейську (тут вона рідко зустрічається). Все це можна отримати в ресторанах, які подають дійсно дуже смачні та якісні страви.

Що стосується "індійських" страв у Великобританії, то можна відзначити, що в цій країні найбільша бенгальська діаспора, вони володіють ресторанами (близько 9 тисяч по всій Великобританії). Звідси і кухня "індійська" - більш зрозумілу для британців бренд.