Традыцыйная Кухня Зальцбург, Аўстрыя

Сапраўдныя цукеркі «Моцарткугель» вырабляюцца толькі ў Зальцбургу і толькі фірмай «Фюрст». Рэцэпт круглых шакаладных шарыкаў з кухонны начыннем Паўль Фюрст вынайшаў ў 1890 годзе, а праз 15 гадоў яны атрымалі залаты медаль на выставе ў Парыжы. У кандытарскіх «Фюрст» турысты могуць не толькі паспрабаваць цукеркі, але і пазнаёміцца ​​з працэсам іх вырабу на рэгулярна праводзяцца семінарах.