Дамініканы Традыцыйная Кухня

Традыцыйная крэольскага кухня - гэта спалучэнне еўрапейскіх, афрыканскіх і карыбскіх кулінарных традыцый з выкарыстаннем мясцовых прадуктаў. Тыповыя стравы: Ла Бандэра - рыс, мяса, фасоль, гародніна і зялёныя смажаныя бананы; Сан Кочо па-дамініканскі - рыхтуецца на булёне з розных гатункаў мяса з гароднінай; рыба з какосавым арэхам; Мангу - пюрэ з зялёных бананаў, рыхтуецца на сняданак; пиньонате - дэсерт, прыгатаваны з малака і какосаў.

Тыповыя напоі: фруктовыя сокі (папая, какосавае малако, апельсін, ананас, фрукт запал і да т.п.), піва "сениза", ром і пинья коллада, а таксама вялікі выбар экзатычных кактэйляў.