Dominikaaninen tasavalta Perinteinen keittiö

Perinteiset kreoli-keittiön herkkuja - sekoitus Euroopan, Afrikkalainen ja Karibian ruokaperinteitä, käyttämällä paikallisia tuotteita. Tyypillisiä ruokia: La Bandera - riisiä, lihaa, papuja, vihanneksia ja vihreitä paistettua jauhobanaanit; San Kocho Dominikaaninen - valmistautuu liemi erilaisten lihaa ja vihanneksia, kalaa kookos, mango - muussattu vihreitä banaaneja, saada valmis aamiainen; pinonate - jälkiruoka maidosta ja kookospähkinöitä.

Tyypillisiä juomat: hedelmämehut (papaija, kookosmaito, ananas, appelsiini, passionhedelmä, jne.), olut "seniza" Rum ja Pina Collado sekä laaja valikoima eksoottisia cocktaileja.