Ranska Kärki

Paikalliset baarimikot ja tarjoilijat, on koko järjestelmän ilmaise laskemista asiakkaan. Joissakin baareissa pöydällä, laita levy (asiakas maksaa, odottaa toimitusta) tai ylösalaisin kulhoon (asiakas maksanut ennakkomaksun eikä odottaa), ym. erityisesti taipunut Corner laskuja tai laita muistion se ... Tämän ymmärtämiseksi järjestelmä ei ole helppoa, joten on suositeltavaa pyytää neuvoa opas tai paikallisia.