Ranska Kärki

Hinnat hotelleissa ja ravintoloissa sisällä veroja ja palvelumaksuja - He eivät saa seistä omina erinään Bill. Kahviloissa, baareissa ja jotkut ravintolat ovat halvempia syödä ja juoda baarissa kuin pöydässä. Tyypillisesti tämä kaksi hintaa: "au Comptoir" (bar) ja "Salle" (taulukko). Lounas taulukot kadulla lähellä ravintola tai kahvila on arvoltaan 20% kalliimpaa kuin huoneeseen. Kippaus 10-15%, yleensä ravintoloissa sisällyttää laskun, mutta muutos pieninä kolikoita on tapana jättää pöydälle. Kahviloissa ja baareissa lähteä kärki kiinteä (esim. 50 senttiä kuppi kahvia).

Paikalliset baarimikot ja tarjoilijat, on koko järjestelmän ilmaise laskemista asiakkaan. Joissakin baareissa pöydällä, laita levy (asiakas maksaa, odottaa toimitusta) tai ylösalaisin kulhoon (asiakas maksanut ennakkomaksun eikä odottaa), ym. erityisesti taipunut Corner laskuja tai laita muistion se ... Tämän ymmärtämiseksi järjestelmä ei ole helppoa, joten on suositeltavaa pyytää neuvoa opas tai paikallisia.