Francie Spropitné

Místní barmani a číšníci, je celý systém uvést do výpočtu s klientem. V některých barech na stůl, dát talíř (klient platí, čeká se na doručenku), nebo obrácený misky (klient zaplatil zálohu, a ne čekat), a další speciálně ohnutý roh účty, nebo dát na vědomí, na to ... Abychom pochopili tento systém není snadné, proto se doporučuje požádat o radu od průvodce a místních obyvatel.