Tradiční kuchyně Balaton, Maďarsko

V mezinárodním tabulkách patří maďarské kuchyně od počátku tohoto století, zaujímá významné místo. V zahraničí, dobře zná maďarský guláš, ale po prostudování návrhu restaurace širokou nabídku hosté začínají uvědomovat, že guláš - kapkou v moři maďarských pokrmů. Stojí za to vyzkoušet pokrmy z nejcennějších Ballaton ryby - walleye. Máte-li odpočinek u jezera Balaton v srpnu, pak před sebou jedinečnou příležitost navštívit na "šéfkuchaři královské" se každoročně koná v Nadsakachi se nachází u obce Balatonszentgyörgy.

Hrozny byly představeny v regionu Římany. Výsledek tisícileté tradice - vynikající kvality místních vín. Balaton nejlepší vína z hroznů vypěstovaných na hory Badacsony, které je zmrazené sopka, ale stojí za to vína vyráběná v okolí města Balatonfüred, Tihany vesnice a Balatonboglár. Říká se, že chyba spočívá v písni. Buďte laskaví, podívat sami - je to pravda.