Нова Зеландия Традиционна кухня

Традиционната кухня на страната, които са съществували на островите дълго преди европейците пристигнали, почти непознат за туристите. Многобройни имигранти от цял ​​свят са довели тук на кулинарните традиции на родината си, така че сега в страната, в която могат да се насладят на почти всички народи по света. Но преобладава, разбира се, англо-саксонски кухня.

Нова Зеландия - един от водещите производители на месо и млечни продукти в света, така че в основата на почти всички местни ястия - агнешко, телешко и свинско месо. Традиционното ястие - месо или риба и чипс, както и природни пържоли и печено говеждо месо. Като страна ястия, които обикновено се използват картофи и местните сладникав вид - "Кумара". Други зеленчуци, най-често са под формата на сложни ястия и салати страна.

Seafood е рядкост в традиционната кухня, но всеки ресторант може да се намери в менюто на стриди, омари, раци и много различни видове риба. Нова Зеландия също така произвежда много първокласен френски сирена, като например: Бри, Камембер, Bleu де Bresse и Bleu Монтан.

Традиционни десерти на Нова Зеландия - торта със сметана и плодове, с голяма кръгла торта с плодове и сметана, различни сладка и сухи бисквити в английски стил.

На алкохолни напитки предпочитан бира, която се смята за един от най-добрите в света за качество. Най-популярната марка - "Red Lion", "OB Natural", "DB Газене", "Speight", "Кентърбърийски Газене" и други, и някои сортове са произведени директно в задната стая кръчма, които се продават.

Нова Зеландия произвежда много първокласни вина, но местните марки е почти нищо, казват те чуждестранни туристи, така че изборът на вино трябва да бъдат лекувани с голямо внимание. Също така, голям брой на алкохолни напитки, внесени от други страни, на първо място - Южна Африка и Чили.