New Zealand Tradisjonell mat

Det tradisjonelle retter av landet, som eksisterte på øyene lenge før europeerne kom, nesten ukjent for turister. Mange innvandrere fra hele verden har brakt hit de kulinariske tradisjonene i sitt hjemland, så nå i landet kan du nyte nesten alle nasjoner i verden. Men råder, selvfølgelig, den anglo-saksiske kjøkken.

New Zealand - en av de ledende produsenter av kjøtt og meieriprodukter i verden, så grunnlaget for nesten alle de lokale retter - lam, okse og svinekjøtt. Den tradisjonelle retten - kjøtt eller fisk og chips, samt naturlig biff og roastbiff. Som tilbehør blir ofte brukt potet og dens lokale søtlig slag - "Kumara". Andre grønnsaker er oftest i form av komplekse side retter og salater.

Sjømat er sjelden i det tradisjonelle kjøkkenet, men enhver restaurant kan finnes i menyen på østers, hummer, kreps og mange forskjellige varianter av fisk. New Zealand produserer også mange top-notch franske oster som for eksempel: brie, camembert, Bleu de Bresse og Bleu Montagne.

Tradisjonell desserter av New Zealand - en kake med krem ​​og frukt, en stor rund kake med frukt og pisket krem, en rekke syltetøy og tørre kjeks i engelsk stil.

Av alkoholholdige drikkevarer foretrakk øl, som regnes som en av de beste i verden for kvalitet. De mest populære merkevare - "Lion Red", "OB Natural", "DB Dyptgående", "Speight", "Canterbury Dyptgående" og andre, og noen varianter er produsert direkte i bakrommet pub, som er solgt.

New Zealand produserer mye av førsteklasses viner, men lokale merker er nesten ingenting de sier utenlandske turister, så valget av vin bør behandles med stor forsiktighet. Også et stort antall av alkoholholdige drikkevarer importert fra andre land, først av alt - Sør-Afrika og Chile.