Všechny restaurace v Geilo mají vysokou úroveň služeb a pohodlí, ale každý z nich je zajímavý svým způsobem. Restaurace menu Hallingstuene, která se nachází v centru města, nabízí tradiční jídla z regionu, jako například uzeného pstruha s jalovci a žárlivá polévka jako dezert. Restaurace jméno znamená žít Hallengdala. V odůvodnění se, všechny tři pokoje zařízené v tradičním stylu bydlení v regionu Hallingdal. Jejich charakteristickým rysem - krb a maloval log stěny. Restaurace Dyregravshalli, Kjellar'n a Smiu Biffverksted také zdobené v duchu místních tradic.
