Belgien Traditionelle Küche
Belgische Küche hat viele Komponenten, auf Standards basierende Französisch und Deutsch gastronomischen Tradition - wird aktiv von dem Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Kartoffeln, Butter, Käse, Sahne, Bier und Wein zur gleichen Zeit und immer noch ist der Einfluss der mittelalterlichen Küche - verbreiteten Senf, Kräuter, Gewürze und süße Mix mit sauer oder süß mit salzig. Traditionelle Vorspeisen sind Garnelen mit Tomaten und Mayonnaise, Tomaten-la krevett, Kroketten rohen Garnelen und Parmesankäse, mit frittierter Petersilie serviert Blätter "Crockett-o-Parmesan-Käse, Spargel flämische mit einer Sauce aus Butter und Schlagsahne rohes Ei und gehackten Petersilie "asperzh a la flämischen", die verschiedenen Sandwiches mit Scheiben Käse, garniert mit Radieschen und Zwiebeln, Salate und Snacks von Kartoffel-und eingelegtem Gemüse und schmackhaften Käse erv le "," Le Fromager de Bruxelles "und" Mara " usw.
Die erste Schale wird meist durch eine Suppe aus Fisch dargestellt, und Austern in einer Brühe, Sellerie. Überall angeboten werden Steak in verschiedenen Saucen, dem Sie die "Frito" - golden Kartoffelscheiben bestellen können. Sehr beliebt "Flämische hacken" - gebraten in Bier gebackener Schinken oder Filet mit Pflaumen, Ardenner Schinken, Jambon d'ARDENN "Kaninchen in Bier" le lapen a la Biere, salzige Kuchen mit Käse "La Tarte al-Jyoti" und flämisch - geschmortes Huhn mit Trauben, Fleisch, Honig und Senf in einer würzigen Sauce Obst, Aal mit Gemüse und Kräuter "LES angy über den Glauben, gebratene Muscheln," le-Frith Superstar "und rohe Muscheln Multipletts" le Multipletts Park "Battle of the Bulge Forelle" la truit ardennez, mit Schinken und Scheiben Speck gefüllt, sowie mehelenskaya Kuckuck "Cookie de la Himbeeren oder Brüssel Poularde" la pulyard de Bruxelles ", etc.
Beim Dessert in jeder Stadt bot ihre Speisen wie Sahne Baiser in Malmedy, süße Kekse "Cookies" in DINAN-, Mandel-Kuchen und Karamell-Kekse in Brügge, Waffeln, Beulen, kleine trockene Kuchen von Gent - gentse-Mokka "und natürlich die berühmten Brüsseler "Pralinen. Belgische Schokolade ist wirklich ein Produkt seiner berühmtesten Marke - "Korn la Tucson d'Or", "Godiva", "Neuhaus" und "weiße" Schokolade "Leonidas".
Belgischer Staatsangehöriger Getränk - Bier. Heute gibt es über 1000 Mark, Bier und neue geschaffen werden fast jeden Tag. Die bekanntesten sind Gueuse, Jupiler, Maes, Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Lambic und Trappist. Sie können sogar eine Bier mit dem Zusatz von Cherry ( "Creek") und Himbeersaft (Framboise), sowie die süß-saure Bier "Gooden-Banden. Die Trauben werden an den Hängen der Sambre gewachsen, in Thorne, Eno und um Brüssel, so dass es viel von seinem eigenen hochwertigen Wein, aber ein großer Teil davon aus dem Ausland importiert werden.
