Andorra Perinteinen keittiö

Sinänsä "heidän" ruokia maa ei, useimmat perinteiset ruokia lainattu Katalonian tai ranskalainen keittiö, mutta ne silti kantavat alansa kansallisia ruokaperinteitä - edes hyvin tunnettuja ruokia ovat helpommin kotona.

Suosituin grillattua vati eri lihojen - "La parillida" mereneläviä lautasella "mariskada" Rabbit tomaattikastikkeessa - "kunilo" paistettua karitsan "HI" tai "Sai", paistettua pekonia ja perunoita ja kaali - " trinsat "taimen Andorran, grillattu ankka papuja, tai omenoita, paksu lihakeitto" eskudella "kalakeitto" porusalda "ja muita hyviä paikallisia makkaroita ja pekonia, joita käytetään monissa" reseptejä ", ja toimi myös erillisiä ruokia vihanneksia ja mausteita.