Андора Традиционна кухня

Като такива, "техните" кухня в страната не, най-традиционните ястия, взети назаем от каталонски или френска кухня, но те все още носят отпечатъка на националните кулинарни традиции - дори и добре познатите ястия са по-лесно у дома.

Най-популярните скара плато от различни видове месо - "ла parillida" морски дарове поднос "mariskada" заек в доматен сос - "kunilo" печено агне "здрасти" или "сай", пържен бекон и картофи и зеле - " trinsat "пъстърва Андора, печени патешки с боб, или ябълки, гъста супа от месо" eskudella "рибена чорба" porusalda "и други добри местни наденички и бекон, които се използват в много" рецепти ", а също така служи като отделни ястия със зеленчуци и подправки.