Andorra Traditionelle Küche

Als solche "seiner" Küche im Land, nein, die meisten traditionellen Gerichte aus Katalanisch oder Französisch Küche entlehnt, aber sie tragen noch den Stempel der nationalen kulinarischen Traditionen - auch die bekannten Gerichte sind leichter zu Hause.

Die beliebtesten Grill-Sortiment der verschiedenen Arten von Fleisch - "La parillida, verschiedene Meeresfrüchte, MARISKADA" Rabbit in Tomatensauce - kunilo, Lammbraten "hallo" oder "Say", gebratenem Speck und Kartoffeln und Kohl -- trinsat, Forellen-Andorra Ente mit Bohnen oder Äpfel, Fleisch dicke Suppe "eskudella" Fischsuppe "porusalda" und andere gute lokale Wurst und Speck, die in vielen "Rezepte" verwendet werden, und diente auch als separate Küche mit Beilagen und Gewürze.