Andorra Hagyományos konyha

Mint ilyen, "saját" konyha az országban nem, a legtöbb tradicionális ételek kölcsönzött katalán vagy a francia konyha, de még mindig viselik a lenyomata a nemzeti gasztronómiai hagyományok - is jól ismert ételek könnyebben otthon.

A legnépszerűbb sült tál különböző húsok - "la parillida" tenger gyümölcsei tál "mariskada" Nyúl paradicsommártásban - "kunilo" sült bárány "hi" vagy "Sai", sült szalonna és a burgonya és a káposzta - " trinsat "pisztráng andorrai, sült kacsa bab, vagy alma, vastag húsleves" eskudella "halleves" porusalda "és más jó helyi kolbász és szalonna, amelyeket sok" receptek ", és szolgált a Külön ételek zöldségekkel és fűszerekkel.