Qatar Perinteinen keittiö

Tämä Qatarin keittiö on lähes tuntematon turisteille. Useiden vuosisatojen paikalliset, elävät kova alijäämä elintarvikkeiden resursseja, ovat kehittyneet hyvin askeettinen ruokaohjeita. Lähes kaikki ruoat ovat luoneet pohjalta kaikki kolme osaa - kaikenlaisia ​​päivämääriä, kamelin maitoa ja voita se kuitenkin. Liha on aina ollut pulaa, niin nykyään nämä ruoat maistuvat vain beduiinien teltoissa erämaassa. Kaikki ravintolat ja kahvilat käytännön ruoanlaitto enemmän "eurooppalainen" ruokia ja reseptejä tuotu "rikkaat" in ruokaperinteisiin arabimaiden - perinteinen "hummusta", "Shish-kebab", "Tikka", "mutabbal" grillattua lihaa vartaassa tai kalaa (vaikka "meri" järjestely maan, kalojen ruokavalion katartsev julkistaneet melko huonosti). Jokapaikan Intian ja Pakistanin ravintoloita ja kahviloita, joissa on sopivaa ruokaa.

Perinteinen juoma on hedelmämehuja ja kahvia. Kahvi on yleensä keitetty "in beduiini" - erittäin heikko, jossa on paljon sokeria, mutta yleisempiä ja perinteistä arabialaista kahvia - keitetty vahva, ilman sokeria, mutta lisäksi kardemummaa, hienonnettu kivettömät päivämääriä jne. Alkoholi ei juuri koskaan käytetä. Vaikka on rajoitettu myy vain lisenssejä (saatavilla suuria hotelleja ja kalliit ravintolat), tee katartsy alkoholia käyttävät hyvin vähän.