Chile Tradiční kuchyně

V Chile, nějaké známé pěstuje ovoce a zelenina obrovský kvantitativní - z avokáda, papája, hroznové víno, banány a ananasy na rajčata, okurky a všechny druhy lesních plodů. Dokonce i Kiwi byly speciálně dovezeny z Nového Zélandu, a nyní je také chilský produkt.

Mnozí věří, že je Chile zemí s nejchutnější plody moře na světě (mariskos), které si můžete vychutnat v mnoha restauracích po celé zemi. Chilané milují maso, zejména kuřecí. Jeden z typických jídel - "kasuela de Ave" je polévka z kuřete s brambory různých koření, a nudlemi.

Obecně platí, že Chile považována za jednu z nejvíce ovlivněn Západem zemí na kontinentu a země kuchyně je velmi podobný evropskému. Existují samozřejmě i místní pokrmy. Například, "zvonkohra" obyčejný na jihu a na Velikonočním ostrově. To může být popsán jako druh ražniči - kebab země. Maso je do země na horkých kamenech, a nad ním vějířovitě oheň a na oheň a výsledné uhlíky dobře ochucené kořením Maso se připravuje. Populární a "empanadas" - místní koláče, nádivku, ve které mohou být velmi různorodé: maso, olivy a tuňáka. Dalším typickým jídlo - polévka z mořských ježků. A ačkoli jeho chuť může být argumentoval, je bohatá na jód jídlo je milována Chilanů. A, samozřejmě, "věrný společník" ze všech potravin je dobré láhev chilského vína, si zaslouží nejvyšší hodnocení.