Чили Традиционна кухня

В Чили, всички известни култивирани плодове и зеленчуци на огромни количествени - от авокадо, папая, грозде, банани и ананаси за домати, краставици и всички видове горски плодове. Дори киви са специално внесени от Нова Зеландия, а сега тя е и чилийски продукт.

Мнозина вярват, че е Чили страната с най-вкусните морски дарове в света (mariskos), които могат да се ползват в много заведения за хранене в цялата страна. Чилийците любов месо, особено пилешко. Един от най-типичните ястия - "kasuela де Ave" е супа от пиле с различни подправки, картофи и макарони.

Като цяло, Чили е считан за един от най-западните страни на континента и кухня на страната е много сходна с тази на Европейския съюз. Има, разбира се, и местни ястия. Например, "камбанки", често срещани в на юг и на Великденските острови. Тя може да бъде описан като един вид на шишове кебап - кебап земята. Месото се поставя в земята на горещите камъни, а над него разпалила огъня и в огън и в резултат на въглеводороди са добре ароматизирани подправка на месо се приготвя. Популярни и "empanadas" - местни баници, плънка, които могат да бъдат много разнообразни: месото, и маслини и риба тон. Друго типично ястие - супа от морски таралежи. И въпреки, че си вкус може да се твърди, е богата на йод ястие е обичан от чилийците. И, разбира се, "верен спътник" на всички храна е добра бутилка чилийски вина, достойна за най-високите рейтинги.