Liettua Perinteinen keittiö
Perinteisiä liettualaisia ruokia pidetään nykyään melko karkeita ja yksinkertaisia talonpoika ruokaa, joka on kehittänyt vaikutuksen alaisena slaavilainen, Saksan, Puolan ja Baltian ruokaperinteitä. Liettuan kansallisen keittiön erityinen paikka perunoita ja muita vihanneksia ja sieniä. Se voi olla hyödyllistä peruna makkaraa "vederay" keitetyt perunat liettuaksi, porkkana vuoka, "Mork apkyapass" peruna pannukakkuja Liettuan peruna ja kaluston, peruna tikkuja kastikkeella "shvilpikay" potato vanukas "plokshtaynis" täytettyjä kurkkuja "indariti agurkay" haudutettua korvasieniä, sieni Pate, tomaattikeitto ja riisiä "sryuba tomaatti" keitto maitoon peruna dumplings, peruna nyytit kuuluisa "tseppelinay" (myös muut aineet), täytettyjä herkkusieniä ja sipulia peruna ja muut tärkeä paikka, koska ja kaikissa Baltian kansat, on kala - sekä meren ja makean veden. Suosituin silli - sipulia, smetanaa, kasviksia, paistettua ja savustettua kalaa, suolattu ja vain hiukan kuivattu.
Kala valmistetaan erilaisia lämpimiä ja kylmiä alkupaloja, erilaisia kakkuja ja taikinaa tuotteissa, mukaan lukien kuuluisa "virtinyay", erilaisia kaloja ja valikoituja riippumaton ruokia kuten savustettu ankerias ja suolattu hauki ja erilaisia keittoja ja hyytelöä.
Suosituimmista liharuokaa sianlihan, keitetyt savustettu mielenkiintoinen sika korvat "kyaules ausis" kanssa herneitä, hapankaalia ja pekoni, zrazy metsästys "medzhetoyu vinetinyay" täytettyä makkaraa, Pate 'yaknine "keitto pekonia tai pekonia, perunaa täytetyt porsaan vatsa , erinomainen makkarat ja kinkut, jne., ovat usein vieraita pöydässä - Liettuan nyytit, pannukakkuja zhemaytiyskie "zhemaychyu blinyay" kuminalla krutonkeja ja muita herkkuja testi sekä erinomainen paikallinen maito ja maitotuotteet, kuten juusto "Dainava" .
On paljon melko vankka ja korkealaatuinen viini ja vodka tuotteita, aina erinomainen paikallinen vodka pääomasijoituksista kuten "Zalgiris" tai tinktuura hunajaa sekä liköörejä, tarjoilusta, brandy, kuohuviiniä samppanjoita päässä Alytusin balsamit että tehdään vain luonnon ainesosia. Myös tuottanut laadukkaita olut (suosituin - "Shvyanturis", "Ragutis", "Utena" ja "Tauras"), jota monet asiantuntijat verrata jhk Tsekin tai Saksan. Casual juomat - kahvi, joka on rakkaus ja osaa kokata juuri missään.
