Litvánia Hagyományos konyha

A hagyományos litván ételeket Jelenleg a kissé nyers, egyszerű paraszti konyha kialakult hatása alatt szláv, német, lengyel és balti gasztronómiai hagyományokat.

A litván nemzeti konyha egy különleges hely, burgonya és más zöldségek, illetve gombák. Hasznos lehet burgonya kolbász "vederay" főtt burgonya litván, sárgarépa egytálétel, "Mork apkyapass" krumplis palacsinta a litván burgonya-és részvény-, burgonya botok szósszal "shvilpikay" burgonya puding "plokshtaynis" töltött uborka "indariti agurkay" párolt kucsmagomba, gomba pástétom, paradicsom leves rizs "sryuba paradicsom" leves tejjel burgonyagombóccal, burgonyagombóccal híres "tseppelinay" (beleértve a más összetevőkkel), töltött gombával és hagymás burgonyával és más fontos helyen, mint és a balti népek, a hal - mind a tengeri és édesvízi. A legnépszerűbb hering - hagymával, tejföllel, zöldségek, sült és füstölt hal, sózott és alig száradt.

Fish készített különféle hideg és meleg előételek, a különböző sütemények és tészta termékek, köztük a híres "virtinyay", különféle halak és válogatott független ételek, mint a füstölt angolna és sózott csuka és a különböző levesek és zselé.

A legnépszerűbb húsételek a sertéshús, főtt füstölt sertés érdekes fülek "kyaules ausis" a borsó, a káposzta és a szalonna, zrazy vadászat "medzhetoyu vinetinyay" töltött kolbász, pástétom "yaknine" leves szalonna vagy bacon, burgonya töltött sertés gyomor , kiváló kolbász és sonka, stb, gyakori vendég az asztalnál - Litván gombócok, palacsinták zhemaytiyskie "zhemaychyu blinyay" Köményes krutonnal és egyéb ételeket a vizsgálat, valamint a kiváló hazai tej és tejtermékek, beleértve a sajtot "Dainava" .

Van egy csomó igen erős és kiváló minőségű bor és vodka termékek, a kiváló helyi vodka infúziót, hogy mint a "Zalgiris" vagy tinktúra a méz, valamint a likőrök, szíverősítő, pálinka, pezsgő pezsgő Alytus és balzsamok, amelyek csak természetes összetevőket. Is gyártott kiváló minőségű sör (a legnépszerűbb - "Shvyanturis", "Ragutis", "Utena" és "Tauras"), amely számos szakértő hozott egy par a cseh vagy a német. Alkalmi italok - kávé, amely a szeretet, és tudja, hogyan kell főzni, csak a bárhol.