La cuisine traditionnelle Beijing, Chine

Cuisine de Beijing - appelé variété de la cuisine chinoise. Peut-être son plat le plus célèbre canard laqué. Un autre plat célèbre de la cuisine Pékin - manhan tsyuansi (Mandchous-banquet chinois traditionnel »), qui était habituellement servie empereurs Qing, qui étaient Mandchous ethniques. Il est encore très coûteux, et prestigieux.

Beijing a aussi beaucoup de thé. Thé chinois avant de nombreuses variétés et on croit que les variétés coûteux de thé a un effet curatif forte.

Technologique de Beijing tszintaylan cloisonnés - l'un des métiers traditionnels de la Chine. Chine jouissent également de la laque de Pékin célèbre marqué sur leurs habitudes de surface et des sculptures.

Fuling jiabing - une collation traditionnelle de Beijing, qui est une galette (bin) avec la farce, préparé à partir de Fuling (champignon mûre) - les ingrédients de la médecine traditionnelle chinoise.