Hagyományos konyha Peking, Kína

Peking konyha - ismert változatos kínai konyha. Talán a leghíresebb étel pekingi kacsa. Egy másik híres tál pekingi konyha - manhan tsyuansi ("mandzsu-kínai teljes bankett"), ami általában táplálják a Qing császárok, akik etnikai mandzsuk. Ez még mindig nagyon drága és előkelő.

Peking is van egy csomó tea. Kínai tea fajták sokat, és úgy vélik, hogy a tea drága fajta erős gyógyító hatása van.

Peking zománcmunka technika tszintaylan - az egyik a hagyományos népi ismeretek Kínában. Kína is élvezte hírnevet pekingi lacquerware megjelenését a felületi minták és faragványok.

Fuling tszyabin - a hagyományos pekingi snack, ami egy palacsinta (bin) a tölteléket, készített Fuling (eperfa gomba) - a hagyományos kínai orvoslás összetevőket.