Прыкладна 36700000 чалавек. З іх: 99% афрыканскага паходжання, 1% азіятаў, еўрапейцаў і арабаў. Каля 94% сельскага насельніцтва мацерыковай часткі гавораць на мовах банту. Самы шматлікі народ - сукума, ён засяроджаны на паўночным захадзе і складае 13% насельніцтва мацерыковай Танзаніі. Іншыя плямёны - ньямвези, МаКонда, Хайя, чага, гого. Астатнія народы мацерыковай часткі - пераважна жывёлагадоўцы, якія гавораць на шари-нільскі мовах. Некалькі невялікіх этнічных груп, у тым ліку сандаве і хадса, гавораць на койсанских мовах. Большасць насельніцтва Занзибара складаюць нашчадкі афрыканскіх нявольнікаў, завезеных арабамі з мацерыка, і народ Шыразі, продкі якога шмат стагоддзяў таму прыйшлі з Ірана і змяшаліся з мясцовым насельніцтвам.