Малдивите Традиционна кухня

Месото, най-вече - пиле, които се използват само по празници или в специални ястия. По принцип ориз се използва във всички варианти - приготвени в кокосово мляко с различни зеленчуци, чушки, всички на една и съща риба или морски членестоноги, както и банани, папая, манго, тиква, сладки картофи, или хлебно дърво. Основният десерт - кокосови във всички форми, както и сладки ястия от ориз и зеленчуци. Широко използвани кокосово мляко, различните пудинги, зеленчуци, плодови салати и сладкиши. Любимо питие - чай, както се използва с много мляко и захар. Черният чай е рядкост, но има навсякъде, местните хора просто не са използвани за пиене. Ставайки все по-често кафе, основно - на арабски, но всички вносни продукти и е доста скъпо. В разгара на една много добра сокове, местни сладки мляко "," сладък пунш "sarbat Сайръс време", напитка "Sugi" и ниско-алкохолните напитки "град" от ферментирали дланта на мляко.