Griechenland Traditionelle Küche

Aus der Vielzahl der griechischen Küche am beliebtesten sind: barbuni - Seefische; horiatiki Salat - Gemüsesalat mit Scheiben Käse; domates gemistes - geröstete Tomaten mit Reis und Fleisch, gardes gefüllt - Garnelen, Hummer, KALAMARAKIA - squid; melitsanes - Aubergine, Pastis -- Pudding oder Soufflé zur Pasta, Souvlaki - geboren Kebab, Fleischstücke am Spieß; Taramosalata - Salat mit Fischrogen. Wein - die häufigste Getränk in Griechenland. Bekannte Weißweine: "Demestika", "Kambas" Pallini "und" Santa Elena ", rot:" Mavrodafni und Demestika. Die berühmtesten Geister - "Ouzo" mit Anis-Geschmack, starke "Krebs" und mit Harz Mastixbaumes Mastix behandelt. Von den vielen Marken von Cognac - der bekannteste ist "Metaxa". Und, natürlich, griechischer Kaffee. Diese starken schwarzen Kaffee, der in kleinen Tassen serviert wird, zusammen mit einem Glas sauberes Wasser. Es heißt: glikos (sehr süss) metrios (Mitte), sketos (ohne Zucker).