Olaszország Hagyományos konyha

Olaszországban három kategóriája éttermek: a drága, hogy a legolcsóbb - ez Ristorante, trattoria (több, mint egy egyszerű konyhai és belső) és az Osteria. Próbálja ki az ételt minden kategóriában, mert olcsó nem jelenti azt, hogy rossz, és minden intézménynek megvan a saját, egyedi hangulatát. Enni, az olaszok reggelizünk (kávé tejszínhabbal, vagy espresso és sütemények), a közeli kávéházak, a normális reggeli körülbelül 13:00 és otthon, mint az éttermek ebben az időben yaobedenny szünet, és majdnem egy teljes étkezés éjjel (gyakran nem 20:00 óra előtt vagy 21:00). Egy könnyű snacket főétkezések között, vessünk egy pillantást a kávézóban, ahol inni valamit, és eszik egy panini (szendvics).
Bor. Olaszországban több termesztett szőlőfajták és gyárt több bor (csaknem egyötöde világtermelés), mint más országokban. Camymi népszerű borok: "Trebiano" - erős sárga bor gyümölcsös ízű, tálalva könnyű vegetáriánus ételek, "San Dzhoveze" - szőlőből készült "San Dzhoveze" ruby telített színű, száraz, kiváló ízű. Tálalva húsételekhez és kemény sajtok, "canina" - világos piros, édes bor. Ez szolgált a desszert, jól megy a sütemények Romantikus "chiambella" (Ciambella) "Alban" - édes sárga bor, jellegzetes illatú. Érdemes egy próbát "Chianti Classico", "Lambusko." Rómában, a népszerű "Frascati" Velence - "Pinot Grigio" vagy a "Bianco", Firenze - "Chianti", "Brunello" és a "Vernachcha."