Italien Traditionelle Küche

In Italien gibt es drei Kategorien von Restaurants: von der teuersten zum billigsten - ein Ristorante, Trattoria (mehr als eine einfache Küche und außen) und Osteria. Versuchen Sie das Essen in jeder Kategorie, weil es billig ist, bedeutet nicht, dass es schlecht ist, und jedes Organ hat seine eigene Atmosphäre. So wie die Italiener essen Frühstück am Morgen (Kaffee mit Sahne oder Espresso und Kuchen) in der nächsten Café, ein normales Frühstück ca. 13:00 und zu Hause, sowie die Restaurants zu dieser Zeit yaobedenny Pause und Mittagessen ist fast vollständig in der Nacht (oft vor 20.00 Uhr, bzw. 21:00). Für einen kleinen Snack zwischen den Hauptmahlzeiten, werfen Sie einen Blick auf das Kaffeehaus, wo man etwas trinken und essen, ein Panini (Sandwich) haben.
Weine. In Italien, kultivierter Sorten von Trauben und Wein produziert mehr (fast ein Fünftel der Weltproduktion) als in anderen Ländern. Camymi beliebtesten Weine sind: "Trebiano" - ein starkes gelben Wein mit einem fruchtigen Geschmack, mit einem leichten vegetarische Gerichte serviert, San Dzhoveze "- aus Weintrauben hergestellt sind, San Dzhoveze, gesättigten rubinrote Farbe, trocken, mit ausgezeichneten Geschmack. Serviert mit Fleischgerichten und Hartkäse, "Canina" - leuchtend rot, süßer Wein. Bis zum Dessert, eine perfekte Übereinstimmung mit der römisch-Backen »chiambella Served" (Ciambella); "Alba" - süß gelben Wein mit einem charakteristischen Aroma. Auch einen Versuch wert "Chianti Classico", "Lambusko. In Rom ist der beliebte "Frascati" in Venedig - "Pinot Grigio" oder "Bianco", in Florenz - Chianti, Brunello und Vernaccia.