Tanzánia Hagyományos konyha

Fő ételek éttermek afrikai ételek alapuló banán (és sós íze, mint a burgonya) és a hús (kecskehús) - nyama na ndizi (hús és a banán a pörkölt), és a banán, és a hús sült egy rácsos (grill).
A turisták számára a különféle egzotikus ételek - filé antilop, elefánt pörköltet, a hús egy krokodil egy saláta banán, sült oldalán varacskos disznó, stb A parton, meg kell próbálnia a tenger gyümölcseit tökéletes főtt - sült garnélarák citromos, kiváló helyi homár raguval polip, roston sült tengeri hal fűszerek, sült hal, sült banán a levelek, és a különböző kagylók, beleértve az osztrigát, a helyi és a saláta A alga. Minden étterem kínál egy nagy választéka a friss gyümölcsök és zöldségek. A jól megérdemelt népszerűségét helyi mézet. A helyi sör nagyon olcsó és ízletes. Mellett a helyi sört értékesített importált Kenya, vagy Dél-Afrikában, de drágább. Mint a bor, a legjobb dolog - Európából behozott vagy Dél-Afrikában. A tömény italt - "Konyagi" - készült vodka papaya.