Tradisjonell mat Val Thorens, Frankrike

Den høyeste skianlegg i Europa, reklamerer Val Thorens (Frankrike) seg som den beste utvei for gourmeter. Ligger i den berømte Three Valleys, og tilbyr Val Thorens flere utmerkede restauranter posestit, deriblant l'Oxalys - en av de beste i Alpene. I tillegg er anlegget det er mange restauranter, både tematisk og lokale retter, og spesialiserer seg på høy mat og mote trend. Den berømte kokk restauranter Oxalys (4-stjerners hotellet Residence L'Oxalys), 27-årige Jean Sulpis (Jean Sulpice) fikk nylig den høyeste utmerkelse Michelin matlaging. Den unge kokken, studerte han og gikk for å øve i verden av gastronomi stjerner som Marc Veyrat, Edouard Loubet, Pierre Ganer, Ferran Adrito og andre for fire år siden bosatte seg i Val Thorens.
Han er virkelig en kulinarisk oppdagelsesreisende og izobretetel. Hans plutselige mat - en fin kamp kjøtt, lokal fisk savoyardskoy og glemt grønnsaker som Jerusalem artisjokk, kålrot, squash, etc.) sjef entusiastisk utforsker forskjellige smaker av ville urter, eksperimentere med sesongens frukt, og hver gang en ny beste forbereder uventede retter i en koselig hytte, "- snakker om det ofte besøke restauranten En annen fantastisk restaurant l'Epicurien en nyåpnet bolig i chetyrehvezdochnoy Village Montana Det grunnleggende konseptet -... en kulinarisk reise gjennom alle fem kontinenter Den unge kokken Federico Tarrid bruker sin kunnskap og dyktighet kjente lærere - Alain Senderens og Alain Ducasse, tilbyr originale og eksotisk mat på menyen -.. foie gras med Sichuan pepper, ingefær iskrem, pepperkaker, indonesisk reker i peanøttsaus vinkart er å overvinne den dominans av Frankrike, tilbyr et utmerket utvalg av viner fra Argentina , Sør Afrika, Australia og Brasil.